Slimme melkrobot
“Dus, in de winter zijn jullie gewoon vrij, nu jullie een melkrobot hebben … toch?”
Deze vraag – en andere – horen we maar al te vaak! Waar gaat de melk eigenlijk naartoe vanuit de melkrobot? Kan de robot de koeien in de wei melken? En hoe zit het met al die technische snufjes? Voor technische vragen verwijs ik je graag door naar de mannen thuis – ieder zijn expertise. Maar de praktische vragen van voorbijgangers of enthousiaste Zwollenaren, Amsterdammers en alle anderen die speciaal naar Hoonhorst komen voor een bezoekje aan Klein Slendebroek, die vertellen wij graag over de meerwaarde van de melkrobot en de Jersey zuivelproducten.
Benieuwd wat er allemaal achter de schermen gebeurt? Of wat er met de melk gebeurt voordat het ons erf verlaat? Lees mee!
Sinds 2024 werken we met de melkrobot van Lely. Deze slimme melkrobot maakt ons werk niet alleen efficiënter, maar draagt ook bij aan de gezondheid van onze koeien. Dankzij een chip in hun halsband weet de robot precies welke koe zich meldt en wij krijgen waardevolle informatie over hun gezondheid.
Het mooiste? De dames kunnen zelf bepalen wanneer ze gemolken willen worden. In de loopstal hebben zij de vrijheid om gemolken te worden wanneer ze willen. Wanneer zij in de wei lopen, kunnen ze altijd in en uit lopen naar de melkrobot. Iedere koe komt dan ook gemiddeld drie keer in de vierentwintig uur om zich te laten melken. Dit is het natuurlijke ritme van koeien, en ook dat zie je terug in de kwaliteit van de melk!
Altijd verzekerd van kwaliteitsmelk, van melkrobot naar melktank
We houden de melkkwaliteit voortdurend in de gaten – zo ben jij verzekerd van hoogwaardige Jersey A2-melk. De eerste controle vindt al plaatst in de robot zelf, deze meet de kwaliteit van de melk en dus ook de gezondheid van de koe. De melk gaat daarna naar de gekoelde melktank. Voordat de melkwagen de melk ophaalt, wordt deze bemonsterd en getest op o.a. vet- en eiwitgehaltes én op antibiotica – want melk met antibiotica is absoluut niet toegestaan! Melk met antibiotica wordt niet verwerkt, maar vernietigd. Alleen goedgekeurde Jersey A2 melk wordt veilig en hygiënisch verwerkt zodat alle Holland Jersey zuivelproducten veilig bij jullie aan de keukentafel gegeten kunnen worden.
Rauwe melk via onze melktap
Wist je dat we de enige Jersey A2-melktap in heel Nederland zijn? Om jou te verzekeren van 100% dagverse, rauwe en schone Jersey melk, reinigen we de melktap dagelijks. Daarnaast testen we de melk twee keer per maand grondig, zoals inmiddels verplicht is. Transparantie en kwaliteit gaan bij ons hand in hand. In een vorig nieuwsberichtje hebben we korte informatie gedeeld over de melktap controles, heb je deze gemist? Gebruik de link van de melktap om het even te lezen.
Het cirkeltje rond
De melk uit onze tank wordt verwerkt en komt in de vorm van de lekkerste Jersey-producten weer terug bij ons op het erf. Gepasteuriseerd voor voedselveiligheid en gehomogeniseerd om vetbolletjes te voorkomen. Dit is alles wat gedaan wordt: geen onnodige toevoegingen, puur natuur. Dat proef je meteen aan de romige en volle smaak! Wil je meer weten en zien over onze superslimme melkrobot? Kom gerust langs en kom kijken in de stal.
Oh ja, over de meerwaarde van de vetbolletjes vertellen we begin februari meer.
