Toen we onlangs door Emma van Greater Venues werden geïnterviewd over Klein Slendebroek, beseften we weer hoe bijzonder het is om hier te wonen en werken. Het monumentale achterhuis uit 1800, dat vroeger diende als koeienstal en later als opslagplaats, is inmiddels omgetoverd tot een sfeervolle vergaderlocatie. We hebben altijd geloofd dat je moet delen waar je zelf van geniet, en dit deel van het pand verdiende simpelweg meer dan alleen de functie opslagruimte.
Een authentieke en moderne vergaderplek
Bij de renovatie hebben we de authentieke details van het gebouw behouden.
Alle oude details hebben we behouden, het is van zichzelf een prachtige ruimte en we wilden dat karakter graag in ere houden. Maar we hebben wel gezorgd voor moderne voorzieningen. Zo schenken we versgemalen koffie in plaats van de ouderwetse thermoskannetjes – een klein detail dat toch een groot verschil maakt!
Wat we vaak terug horen, is dat de locatie heel sfeervol en rustgevend is. Hoewel de boerderij dichtbij is, hebben we ervoor gezorgd dat de vergaderlocatie echt een op zichzelf staande ruimte is. Dat betekent dat je hier ongestoord kunt vergaderen, maar als je wilt, kun je altijd een kijkje nemen bij de koeien. En geen zorgen: je vertrekt zonder de geur van de stal mee te nemen naar je volgende afspraak!
De opening en onze eerste gasten
In november openden we officieel de deuren met een gezellige herfstmarkt.
De herfstmarkt (https://jerseykoeien-kleinslendebroek.nl/klein-slendebroek-herfstmarkt-2024/) was een geweldige manier om mensen kennis te laten maken met de locatie en onze Jersey koeien. We zijn flexibel in de manier waarop de ruimte wordt gebruikt, maar het moet wel bij ons en de sfeer van Klein Slendebroek passen. Grote bedrijfsfeesten zijn niet echt ons ding, maar als het gaat om teambuilding, heisessies, workshops, trainingen en vergaderingen zijn we direct enthousiast.
De combinatie van de landelijke omgeving, het monumentale pand, de bijzondere Jersey koeien en de mogelijkheid om even de natuur in te gaan, maakt onze locatie uniek. Het achterhuis biedt ruimte aan 35 zittende gasten en tot 40-50 mensen bij een combinatie van zitten en staan.
Onze bijzondere Jersey koeien
Wat ons echt onderscheidt, zijn onze Jersey koeien.
Wanneer je een bezoek aan ons brengt vallen de nieuwsgierige en guitige koppen van de Jersey koeien meteen op. Jersey koeien zijn ontzettend slim, maar ze bieden nog veel meer voordelen. Hun ecologische footprint is kleiner dan die van de ‘traditionele Nederlandse melkkoe’ en de melk bevat 20% meer proteïne, vitaminen en mineralen. Bovendien is Jersey A2-melk geschikt voor veel mensen met een lactose-intolerantie.
Mensen komen van heinde en verre om bij ons zuivelproducten te kopen of te genieten van een verse cappuccino met melk van onze eigen tap. We zijn trots dat we de enige melktap (https://jerseykoeien-kleinslendebroek.nl/jersey-a2-melktap/) in Nederland zijn waar je Jersey A2-melk kunt tappen. Als je hier komt vergaderen, kun je ook een rondleiding krijgen door de stallen, waarbij we alles vertellen over deze bijzondere koeien en de producten die we ervan maken.
Samenwerken met de regio
Duurzaamheid en lokaal werken vinden we belangrijk.
Daarom werken we samen met bedrijven uit de omgeving. Onze lunches worden verzorgd door Grand Café Kappers (https://www.grandcafekappers.nl/) uit het dorp en we maken zoveel mogelijk gebruik van streekproducten. Dat sluit perfect aan bij onze duurzame visie en manier van werken.
De natuur als pauzemoment
Een ander voordeel van vergaderen bij Klein Slendebroek is de prachtige omgeving.
Onze locatie ligt aan verschillende wandelroutes, waardoor je de dag kunt onderbreken met een frisse wandeling door het bos, een bezoek aan het dorp of een kijkje op Landgoed den Aalshorst (https://jerseykoeien-kleinslendebroek.nl/jersey-boerderij-2/de-boerderij-historie/). En geniet bij terugkomst onder de kapschuur in het rustpunt (https://jerseykoeien-kleinslendebroek.nl/jersey-boerderij-2/rustpunt/) van een heerlijke kop koffie met verse opgeschuimde melk uit onze eigen melktap!
Het interview gaf ons de kans om terug te kijken op wat we hier hebben gerealiseerd. We vinden het fantastisch dat zoveel mensen inmiddels hun weg naar Jersey Koeien Klein Slendebroek hebben gevonden en hopen nog veel meer gasten te mogen verwelkomen voor een inspirerende vergadering of gewoon een lekkere cappuccino.
Hopelijk tot snel!
Bert & Esther
Bron: Gebaseerd op een interview gepubliceerd op Greater Venues door Emma Brom.